Privacitat
Condicions legals
c. Santa Clara cantonada c. Nou s/n
17001 Girona

41°58'58.3"N 2°49'22.5"E
[+34] 656 530 849 (9:30 a 14:30)
info@volgastronomic.com
CONTACTE
CONDICIONS LEGALS
Aquestes condicions, que poden modificar-se en tot moment, són aplicables a tots els nostres serveis directes o indirectes (a través dels distribuïdors) disponibles en línia, a través d'un dispositiu mòbil, per e-mail o per telèfon. En accedir, navegar i utilitzar el web o alguna de les nostres aplicacions a través de qualsevol plataforma (en endavant, el "Lloc web") i/o en fer una reserva, acceptes haver llegit, entès i estar d’acord amb les condicions especificades a continuació (incloent la política de privacitat).

Aquestes pàgines, incloent-ne el contingut i la infraestructura, i el servei de reserva en línia que s’ofereix a través d’aquest lloc web (en endavant, el Servei) pertanyen i estan gestionades per VOL GASTRONÒMIC (en endavant, “Vol Gastronòmic”, “ens”, “nostre” o “nosaltres”). Només poden ser utilitzades per a finalitats personals i no comercials, d’acord amb les condicions especificades a continuació.

1. Àmbit del nostre servei
A través d’aquest lloc web, nosaltres oferim una plataforma en línia, mitjançant la qual es poden fer reserves per a sopars en el nostre establiment. Quan reserves a través de la nostra web, entres en una relació contractual directa (legalment vinculant) amb l’establiment.

Els nostres serveis són només per a ús personal i no comercial. Per tant, està prohibit revendre, realitzar enllaços profunds (deep-link), utilitzar, copiar, controlar (per exemple, spider, scrape), visualitzar, descarregar o reproduir els continguts, la informació, el programari, els productes o els serveis disponibles al nostre lloc web per a qualsevol activitat o raó comercial o competitiva.

2. Preus
Tots els preus del web inclouen l’IVA i tots els impostos (que poden variar), si no és que s’indica d’una altra manera al nostre lloc web o a l'e-mail de confirmació.

3. Privacitat i cookies
Vol Gastronòmic respecta la teva privacitat. Consulta la nostra política de privacitat i cookies per a més informació.

4. Servei gratuït
El nostre servei és gratuït. A diferència d’altres, nosaltres no et farem cap càrrec pel nostre servei ni afegirem suplements addicionals (de reserva) al preu de l’àpat.

5. Targeta de crèdit o transferència bancària
El pagament es processa de forma segura des de la teva targeta de dèbit/crèdit o des del teu compte bancari al compte bancari de Vol Gastronòmic a través d’un processador de pagaments extern.

En cas de frau o d’ús no autoritzat de la targeta de crèdit per tercers, la majoria de bancs i d’empreses emissores de targetes de crèdit cobreixen totes les despeses resultants d’aquest frau o mal ús que, de vegades, poden estar subjectes a una franquícia (normalment de 50 EUR o l’equivalent en la moneda local). Si l’empresa emissora de la targeta de crèdit o el banc et carrega la franquícia a causa de transaccions no autoritzades resultants d’una reserva a través del nostre web, nosaltres t’abonarem aquest import (fins a un màxim de 50 EUR o l’equivalent en la moneda local). Per poder indemnitzar-te, has d’informar d’aquest frau a l’empresa emissora de la targeta de crèdit (d’acord amb les normes i els procediments d’informació) i enviar-nos un e-mail (info@volgastronomic.com). L’assumpte de l'e-mail ha ser “frau targeta de crèdit” i cal adjuntar proves del càrrec de la quantitat deduïble (ex. condicions de l'empresa emissora de la targeta de crèdit). Aquesta indemnització només és aplicable a les reserves efectuades amb targeta de crèdit a través del servidor segur de Vol Gastronòmic i quan l’ús no autoritzat de la targeta de crèdit no resulta d’un error per part teva en utilitzar el servidor segur.

6. Cancel·lació
En fer una reserva , acceptes les condicions de cancel·lació i de no-show (si no et presentes a l'establiment.

Per consultar, modificar o cancel·lar la reserva, vés a l'e-mail de confirmació i segueix les instruccions indicades. Les condicions de cancel·lació, (pre)pagament i no-show de l'establiment de la reserva, no tindrà dret a cap reemborsament de l import pagat (per avançat).

7. Correspondència addicional
En finalitzar una reserva, acceptes rebre un e-mail, que podem enviar-te una mica abans de la data d'arribada, on trobaràs informació i altres dades. Per a més informació sobre altres notificacions, e-mails o correspondència, consulta la política de privacitat i cookies.

9. Exempció de responsabilitat
D’acord amb les limitacions establertes en aquestes condicions i en la mesura que estigui permès per llei, només ens fem responsables dels danys directes que pateixis, paguis o contreguis a causa de defectes atribuïbles a les nostres obligacions respecte als nostres serveis, fins a una quantitat total del cost total de la reserva, tal com s’indica a l'e-mail de confirmació (ja sigui per un cas o per una consecució de casos).

No obstant això i en la mesura que estigui permès per llei, ni nosaltres ni cap dels nostres directius, empleats, representants, filials, empreses afiliades, distribuïdors, afiliats, llicenciataris o agents, ni ningú que estigui involucrat en el procés de creació, patrocini i promoció del lloc web i els seus continguts és responsable de: (i) pèrdues o danys punitius, especials, indirectes o conseqüents, pèrdues de producció, de beneficis, d’ingressos o de contractes, pèrdues o danys comercials o de reputació i pèrdues de demandes; (iv) danys, pèrdues o despeses (directes, indirectes, conseqüents o punitius) que pateixis, contreguis o paguis i que estiguin relacionats amb l’ús, la incapacitat o el retard del nostre lloc web.

10. Drets de propietat intel·lectual
Si no s’indica d’una altra manera, el programari necessari per als nostres serveis o utilitzat pel nostre web i els drets de la propietat intel·lectual (incloent els copyrights) dels continguts i la informació, així com el material del web són propietat de Vol Gastronòmic.

Vol Gastronòmic és el propietari exclusiu de tots els drets, títols i interessos del web (tots els drets de propietat intel·lectual del web) (l'aparença i el disseny (així com la infraestructura) del web) a través del qual s'ofereix el servei. En cap cas no es pot copiar, extreure informació de la pàgina, fer-hi enllaços o enllaços profunds (deep-links), publicar, promoure, fer publicitat, integrar, utilitzar, combinar o fer servir el contingut o la nostra marca sense disposar d'un consentiment per escrit. En cas que es vulgui fer servir o combinar una part o la totalitat del nostre contingut (traduït), o en cas que es vulgui posseir qualsevol propietat intel·lectual del web o de qualsevol contingut (traduït), cal assignar, transferir i cedir tots els drets de propietat intel·lectual a Vol Gastronòmic. Si se'n fa un ús il·legal o es porta a terme alguna de les accions o comportament esmentat anteriorment, es considerarà un incompliment dels nostres drets de propietat intel·lectual (que inclou el dret d'autor i la protecció de bases de dades).

11. Miscel·lània
Qualsevol discrepància que quedi fora d'aquestes condicions i dels nostres serveis ha d'enviar-se, a discreció del consumidor, només (i) als tribunals competents del lloc de domicili del consumidor o (ii) als tribunals competents d’Espanya. Per a la resta de parts que utilitzin el web i no siguin consumidors, aquestes condicions i els nostres serveis s'han de regir i interpretar d'acord amb la llei espanyola i qualsevol discrepància que quedi fora d'aquestes condicions generals i dels nostres serveis s'ha d'enviar només als tribunals competents.

En cas de conflicte, contradicció o discrepància entre la versió catalana i alguna de les versions traduïdes, la versió en català és concloent i la que ha de prevaldre en la mesura que estigui permès per llei.

Si qualsevol disposició d’aquestes condicions és o esdevé invàlida o no vinculant, seguiràs estan vinculat a totes les altres disposicions. En aquest cas, aquestes disposicions invàlides han de ser aplicades fins al màxim permès per la llei i, en la mesura que sigui possible, s'acceptarà un efecte similar al de les invàlides o no vinculants, conforme amb els continguts i l’objecte d’aquestes condicions.
PRIVACITAT I COOKIES
La teva privacitat és molt important per a nosaltres. Valorem molt la teva confiança i, per això, ens prenem molt seriosament la protecció de la teva informació personal. Aquest document, que actualitzem de tant en tant, explica com fem servir i processem la teva informació personal i com utilitzem les cookies. També t’expliquem com pots posar-te en contacte amb nosaltres si tens preguntes sobre la teva informació personal.

Vol Gastronòmic ofereix servei de reserves online a través de la seva web i apps per a dispositius mòbils i també a través d’altres plataformes online, com ara webs d’afiliats i xarxes socials. La informació que s’indica a continuació és aplicable a totes aquestes plataformes.

PRIVACITAT
Quin tipus d’informació personal fa servir Vol Gastronòmic?

Quan fas una reserva, et demanem el nom, l’adreça, el número de telèfon, l’e-mail, la informació del pagament, els noms dels comensals i les teves preferències.

Encara que no realitzis cap reserva, cada vegada que visitis el nostre web podem recopilar certa informació, com ara la teva adreça IP, el navegador que fas servir, informació sobre el sistema operatiu del teu ordinador, la versió de l’app, l'idioma que tens configurat i les pàgines que has vist. Si fas servir un dispositiu mòbil, pot ser que també recopilem dades que identifiquin el teu dispositiu mòbil, característiques i configuracions del teu dispositiu i dades sobre la latitud o la longitud.

També pot ser que rebem informació sobre tu quan facis servir alguns serveis de xarxes socials.

Per què VOLGASTRONOMIC.COM recopila, utilitza i comparteix les teves dades personals?

Reserves: Principalment, fem servir la teva informació personal per completar i gestionar la teva reserva online i enviar-ne les dades a l’establiment.
Activitats de màrqueting: També fem servir la teva informació per a activitats de màrqueting, tal com està permès per llei. Per exemple:
En fer una reserva amb nosaltres o crear un compte d’usuari, podem fer servir la teva informació de contacte per enviar-te les novetats de serveis. Regularment, també enviem newsletters per e-mail als nostres clients. Sempre que vulguis podràs donar-te de baixa de les comunicacions de màrqueting.
Segons la informació que comparteixis amb nosaltres, podem mostrar-te ofertes personalitzades al web, a les apps per a dispositius mòbils o en webs de tercers, com ara webs de xarxes socials.
Si pensem que una oferta concreta et pot interessar, podem optar per posar-nos en contacte amb tu per telèfon.
Altres comunicacions: Segons la informació de contacte que comparteixis amb nosaltres, podem posar-nos en contacte amb tu per e-mail, correu ordinari, telèfon o SMS. Podem contactar amb tu per diversos motius:
Per poder respondre i gestionar les peticions que hagis fet.
Si no has acabat una reserva online, pot ser que t’enviem un recordatori per e-mail perquè puguis continuar el procés. Pensem que aquest servei pot ser-te útil, ja que et permet continuar amb la reserva sense haver de tornar a omplir totes les dades de la reserva.
Estudis de mercat: De vegades, demanem als nostres clients que participin en estudis de mercat. Totes les dades personals addicionals que ens proporcionis relacionades amb l’estudi de mercat només es faran servir amb el teu consentiment.
Detecció i prevenció de fraus: Podem fer servir informació personal per detectar i prevenir fraus i altres activitats il·legals o no desitjades.
Millora dels nostres serveis: Per últim, fem servir la informació personal amb finalitats analítiques i per millorar els nostres serveis, l’experiència de l’usuari i la funcionalitat i la qualitat dels nostres.

Com fa servir les xarxes socials VolGastrònomic.com?

Fem servir les xarxes socials per promocionar, millorar i facilitar els nostres propis serveis. Per exemple, hem integrat plugins per a xarxes socials al web Vol Gastronòmic.com. Per tant, quan cliquis al botó per iniciar sessió amb el teu compte d’una xarxa social, la informació es compartirà amb el proveïdor d’aquella xarxa social i, probablement, apareixerà al teu perfil de la xarxa social perquè la puguis compartir amb altres persones.

A més d’implementar aquests botons, Vol Gastronòmic.com disposa de comptes en diverses xarxes socials i ofereix apps socials. Aquests serveis a les xarxes socials et poden permetre compartir informació amb Vol Gastronòmic.com. Quan et registris en una app de xarxes socials, se t’informarà de quina informació es compartirà amb Vol Gastronòmic.com. La informació que decideixis compartir amb nosaltres pot incloure la informació bàsica disponible al teu perfil de la xarxa social, l’adreça d’e-mail, les actualitzacions de l’estat i la teva llista d’amics. Aquesta informació és necessària per crear una experiència d’usuari única tant a l’app com als nostres webs.

Com comparteix les teves dades amb tercers VolGastronòmic.com?

De vegades, podem compartir les teves dades personals amb tercers.

Altres empreses del grup corporatiu, així com amb col·laboradors institucionals.
Autoritats competents: Podem compartir la teva informació personal amb autoritats governamentals o d’investigació en cas que se’ns requereixi per llei (o decret legislatiu). Aquests requeriments inclouen ordres judicials, citacions i ordres derivades de processos legals i investigacions. També podem revelar la teva informació personal si és estrictament necessari per prevenir, detectar o processar delictes.

COOKIES
Què és una cookie?

Una cookie és un petit conjunt d’informació que un web col·loca al teu ordinador.

Per què fan servir cookies els webs?

Les pàgines web no tenen memòria. Si navegues de pàgina en pàgina dins d’un web, no se t’identificarà com al mateix usuari en cada pàgina. Les cookies permeten que el web reconegui el teu navegador. Per tant, les cookies es fan servir principalment per recordar les teves preferències, com ara l'idioma o la divisa que has fet servir. També permeten que se’t pugui reconèixer quan tornis al web.

Totes les cookies són iguals?

No, hi ha diversos tipus de cookies i cadascuna s’utilitza de forma diferent. Les cookies es poden classificar per funció, durada i segons qui les col·loqui en un web.

Com fa servir les cookies VolGastronòmic.com?

El nostre web NO fa servir cookies.

SEGURETAT
Quins procediments de seguretat fa servir Vol Gastronòmic.com per salvaguardar la teva informació personal?

D’acord amb les lleis europees de protecció de dades, apliquem uns procediments raonables per tal de prevenir el mal ús de la informació personal i els accessos no autoritzats.

Per tal de protegir i salvaguardar la teva informació personal, utilitzem uns sistemes i procediments de negocis apropiats. A més, també fem servir procediments de seguretat i restriccions tècniques i físiques per accedir a la informació personal dels nostres servidors i utilitzar-la. Només el personal autoritzat pot accedir a la informació personal per tal de poder exercir les seves funcions.

Desarem les dades de la teva targeta de crèdit un màxim de 10 dies, sempre que calgui per fer la reserva. Si després d’aquest termini no has desat la targeta de crèdit al teu compte personal, n’eliminarem les dades de forma permanent al nostre sistema o les encriptarem al nostre sistema per a detecció de fraus.

Nens
Els serveis que ofereix Vol Gsatronòmic.com no estan dirigits directament a menors de 18 anys. Si rebem informació d’un menor de 18 anys, ens reservem el dret d’eliminar-la.

Contacte
Com pots controlar la informació personal que has donat a VolGastronòmic.com?

Sempre tens dret de revisar la informació personal que tenim al nostre sistema. Si vols consultar les teves dades personals, pots enviar-nos un e-mail a: atencio.client@volgastronomic.com

Si la teva informació personal no és correcta, la podem actualitzar a petició teva. També ens pots demanar que eliminem les teves dades personals de la nostra base de dades enviant-nos un e-mail a atencio.client@volgasstronomic.com amb l’assumpte “Eliminació d’informació personal”. De tota manera, necessitem mantenir certa informació per temes legals i administratius, com ara per tenir un registre o per detectar activitats fraudulentes.
PROVEÏDORS OFICIALS
COL·LABORADORS
PROMOTORS I ORGANITZADORS
TAST DE VINS
Mas Oller
AGOST
7
TAST DE VINS
Mas Oller
JULIOL
31
TAST DE GINTÒNICS
Schweppes
JULIOL
24
TAST DE GINTÒNICS
Schweppes
AGOST
21
Vol Espai Gastronòmic ofereix diverses activitats complementàries per donar a conèixer els productes enogastronòmics de Girona. Entre aquestes activitats hi destaquen cursos de cuina per a adults, tallers de postres per als més menuts, tasts de productes de proximitat, etc.

Podeu consultar els esdeveniments programats i reservar lloc per als esdeveniments. Les places són limitades i s’adjudiquen segons ordre de reserva.
ESDEVENIMENTS
El showcooking és un esdeveniment gastronòmic de primer nivell en el qual un grup de només 18 comensals gaudeixen de les especialitats del xef convidat.

Els comensals s’asseuen en una mateixa taula imperial molt propera al banc de treball del xef. D’aquesta manera es busca crear una atmosfera singular amb una interacció constant entre el xef i el comensal.

Durant l’àpat es serveix un menú degustació que cada xef ha dissenyat expressament per aquest esdeveniment.
SHOWCOOKING
RESERVA ARA ►
REUNIONS D'EMPRESA
El Vol Espai Gastronòmic també està pensat per realitzar reunions d’empreses dins un entorn únic i exclusiu.
PRESENTACIÓ DE PRODUCTES
Un lloc ideal on dur a terme presentacions d’empresa així com exposicions de productes.
ÀPATS EXCLUSIUS
Es podrà gaudir de menús únics, en format showcooking a càrrec dels millors xefs del país.
ALTRES ESDEVENIMENTS
Vol Espai Gastronòmic ofereix diverses activitats complementàries per donar a conèixer els productes enogastronòmics de Girona.
Si sou un grup o una empresa i us interessa contractar l'espai per a un esdeveniment privat contacteu amb nosaltres.

Contacte:
empreses@volgastronomic.com
M. 656 530 849
EMPRESES
Les comarques gironines són un focus molt important de creació i innovació gastronòmica a nivell mundial. La cuina catalana, i la gironina en especial, han rebut un merescut reconeixement internacional aquests darrers anys de la mà de xefs prestigiosos com Joan Roca o Ferran Adrià, els que han sabut combinar a la perfecció la gran diversitat de productes gastronòmics del territori.

Des dels Pirineus a la Costa Brava, passant per l’Empordanet o el Pla de l’Estany trobem una gran varietat de productes enogastronòmics. Gràcies a aquests productes d’excel•lent qualitat i amb l’indiscutible talent dels seus xefs, Girona ha aconseguit situar la seva Cuina a dalt de tot del podi. El territori compta actualment amb la major ràtio d’estrella Michelin per habitant del món.
Girona disposa d’una àmplia oferta d’allotjaments perquè gaudeixis d’una agradable estança a la ciutat. Pots trobar més informació al web de l’Associació d’Hosteleria de Girona
GIRONA
GASTRONÒMICA
RESERVA ARA ►
El VOL reuneix els millors xefs del país juntament amb una selecció de reconegut prestigi de fora de Catalunya. Així el VOL Espai Gastronòmic esdevé un espai d’intercanvi de coneixement i promoció del talent culinari. Cada un dels participants tindrà un dia assignat per poder oferir un menú degustació de les seves especialitats.

La selecció dels xefs participants anirà a càrrec de l’organització del projecte i comptarà amb l’assessorament tècnic de l’associació Girona Bons Fogons.
► Veure dates
► Veure xefs
ELS XEFS
InteriorVol
VOL Espai Gastronòmic és una plataforma de promoció de la cuina tradicional catalana i, en especial, de les comarques gironines. És un aparador en el qual una selecció dels millors xefs catalans ofereixen les seves creacions a un grup reduït de només divuit comensals. Es tracta d’un espai itinerant que viatjarà per les principals capitals europees; concebut com una ambaixada gastronòmica que posi en relleu la diversitat i riquesa dels productes i talent culinari de Catalunya.

La ciutat de Girona serà l’encarregada de donar el tret de sortida al projecte VOL Espai Gastronòmic. Situat al cor del seu Barri Vell i suspès en l’aire a set metres per sobre el riu Onyar, envoltat de patrimoni cultural i paisatgístic el VOL esdevé un lloc idoni per gaudir del bo i millor de la gastronomia del país.

VOL Espai Gastronòmic és un espai de nova creació amb un disseny inspirat en el Pont de Ferro de Girona i pensat especialment per experimentar amb els àpats en un format molt directe i d’interacció constant amb el cuiner.
ESPAI VOL
RESERVA ARA ►
Vol
RESERVA ARA ►
UNA
EXPERIÈNCIA
ÚNICA
TALLERS INFANTILS DE NADAL
MES
0
MES
0
MES
0
MES
0
13 de desembre: Taller de botifarres 'El Vol Petit' a 4 mans
20 de desembre: Taller de turrons de xocoalta 'El Vol Petit'
27 de desembre: Taller d'arbres de nadal de xocolata 'El Vol Petit'
3 de gener: Taller de pasta fresca 'El Vol Petit'
Obertes les reserves pel dinar solidari
de Joan Roca al Vol Espai Gastronòmic
Tota la recaptació del dinar anirà íntegrament al Banc dels Aliments. Les persones
que desitgin optar a una de les places hauran de contactar via correu electrònic a
info@volgastronomic.com.
Amb la col·laboració:
EL PROPER 16 DE DESEMBRE
Subscriu-te
Programació web
Fotografia
Amb el suport de:
CAT
CAT
ESP
ENG
РУС
FRA
RESERVA
PATROCINI
ESDEVENIMENTS
EMPRESES
SHOWCOOKING
GIRONA
ELS XEFS
ESPAI VOL
RÉSERVATION
SPONSORS
ESDEVENIMENTS
ENTREPRISES
SHOWCOOKING
GÉRONE
LES CHEFS
ESPACE VOL
БРОНЬ
CПОНСОРЫ
МЕРОПРИЯТИЯ
БИЗНЕС
SHOWCOOKING
ЖИРОНА
ШЕФ-ПОВАРА
ПРОСТРАНСТВО VOL
BOOKING
SPONSORSHIP
EVENTS
BUSINESS
SHOWCOOKING
GIRONA
THE CHEFS
VOL SPACE
RESERVA
PATROCINIO
EVENTOS
EMPRESAS
SHOWCOOKING
GIRONA
LOS CHEFS
ESPACIO VOL
loading...
Català
Español
Français
English
Русский